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菠菜猪肝粥,咸香味美,米粒软烂,好喝极了

菠菜猪肝粥,咸香味美,米粒软烂,好喝极了

作者:wuyanfang 更新时间:2019-09-09 11:24:47


  

  菠菜猪肝粥

  原料:猪肝、菠菜、小葱、姜、蒜、大米、料酒、盐、胡椒粉、纯净水。

  做法步骤:

  

  第1步、水煮开后放入大米,熬四十分钟左右

  

  第2步、猪肝切成薄片,用清水洗一下

  

  第3步、放盐,料酒搅拌均匀,腌制20分钟左右

  

  第4步、菠菜洗净

  

  第5步、切成寸段

  

  第6步、小葱切断,生姜切片

  

  第7步、锅里煮开水

  

  第8步、下菠菜

  

  第9步、菠菜断生后盛出放到纯净水中

  

  第10步、菠菜焯水的锅里放入小葱段和姜片,放入猪肝,待猪肝变色后关火3-4分钟

  

  第11步、盛到纯净水中

  

  第12步、在熬好的米粥里放入猪肝煮一分钟

  

  第13步、放入菠菜

  

  第14步、放入盐,鸡精,胡椒粉

  

  第15步、热油炸点蒜蓉

  

  第16步、粥的表面撒上蒜蓉末