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今日推荐养生

别馋 | 老豆腐还是豆腐脑?学之前先搞明白这件事!

吃早点这事儿对于天津人来说是件特严肃事情不但吃饱还得吃好这才算一天的开始但这段必须宅在家里的日子可着实憋坏了不少小伙伴这些天广播君教大家的煎饼果子、锅巴菜、焖子不知道大家成功没?(我可没催你们交作业)今天咱们来试试很多人念念不忘的那碗老豆腐 白花花的豆腐脑上浇一层橙红透亮的卤汁迫不及待地舀一勺下肚那味道真是......教程开始之前广播君想跟大家聊一个小问题你分得出老豆腐和豆腐脑吗?▼在天津,

  • 健康提醒:韭菜被称为长生草,并非所有人都适合吃
    所属栏目:养生家常菜

    健康提醒:韭菜被称为长生草,并非所有人都适合吃 现在社会的高速发展,很多食物即便是不在当季,我们也能尝鲜。说到日常食物不得不说的就是韭菜了,它的做法有很多,除了饺子包子或者做饼以外,也可以搭配食物一起炒菜。 很多人都喜欢吃饺子,但现在一年4季都能够吃到韭菜,却只有春天的韭菜才有鲜嫩的味道,这种韭菜包出的饺子也更美味。 不知道大家有没有听过这样一种说法,说韭菜是长生草。不仅味道鲜美,而

  • 告别速冻饺子和泡面,不如自己借半成品菜当大厨
    所属栏目:养生家常菜

    记者 | 酷乐志 1 宅在家里,想吃上一锅热腾腾的胡椒猪肚鸡火锅,但是不能去餐厅,怎么办? 也许,你还可以买一盒半成品,只要下锅就可以还原一锅猪肚鸡——价格只要35.8元。在2020年疫情期间,盒马鲜生就出品了这样一款实惠又好吃的胡椒猪肚鸡火锅,虽然在平时也是常青菜品,在特殊时期里,这款半成品菜的销量相比过往更是增长了好几倍。 “猪肚鸡火锅是我们研发团队在2018年结合市场上的餐饮

  • 它是立春后的最佳早餐,3块钱1斤,钙是牛奶的4倍,简单又好吃!
    所属栏目:养生家常菜

    它是“蛋白质的仓库”,比牛奶高12倍,孩子长个要多吃! 春天是万物生长的季节,也是孩子长个最快的一个季节,中医有"天人相应"的说法,身体的生长发育与大自然息息相关。春天,风和日暖,万物更新,是自然界植物生长最快,变化最大的季节。由于物产丰富,营养充足,加上阳光温和,十分有利于孩子长个子。这个说法并不是空穴来风,有学者作过系统观察及统计学处理,发现一年春、夏、秋、冬四季中,春天

  • 活了30年才知道,三天两头吃点“它”,静心助眠,一夜无梦自然醒
    所属栏目:养生家常菜

    不知道最近怎么了,晚上老是失眠,明明很早就躺在床上了,结果就是辗转反侧的睡不着,我以为就我自己这样,结果和几个朋友聊天,才发现很多人晚上都有失眠的症状,这时候才发现有个好睡眠是多么重要。现在的社会发展速度比较快,人们的工作生活压力比较大,特别是现在的年轻人,工作比较累,再加上各种贷款压力,失眠成了常态,很多人不在乎失眠,认为失眠没事,只要白天补个觉就行了,其实这种想法非常不对。长期的失眠会导致身体

  • 失眠最怕这个菜,4块钱一斤,三天两头吃一次,睡眠充足精力好
    所属栏目:养生家常菜

    失眠最怕这个菜,4块钱一斤,隔三差五吃回,一觉睡到自然醒。昨天弟弟跟我打电话说,最近睡眠很差,根本睡不着,一到睡觉大脑特兴奋,一点睡意没有。连续多日,导致白天精神不振,困得实在不行了才能睡一会。现在宅在家里,成了白天睡觉,晚上瞪大眼睛看屋顶睡不着。 弟弟也是不容易,去年12月份开了一家经营海鲜家常菜的饭店,今年1月份正式开业,月初还真不错,人气很旺。弟弟看饭店势头不错,决定春节营业开始接

  • 别馋 | 老豆腐还是豆腐脑?学之前先搞明白这件事!
    所属栏目:养生小吃

    吃早点这事儿对于天津人来说是件特严肃事情不但吃饱还得吃好这才算一天的开始但这段必须宅在家里的日子可着实憋坏了不少小伙伴这些天广播君教大家的煎饼果子、锅巴菜、焖子不知道大家成功没?(我可没催你们交作业)今天咱们来试试很多人念念不忘的那碗老豆腐 白花花的豆腐脑上浇一层橙红透亮的卤汁迫不及待地舀一勺下肚那味道真是......教程开始之前广播君想跟大家聊一个小问题你分得出老豆腐和豆腐脑吗?▼在天津,

  • 推荐6种早餐粥的做法,有肉有菜,简单营养又美味,家人都喜欢吃
    所属栏目:养生主食

    别再总煮白粥了,推荐6款早餐粥的做法,加点肉和菜,简单营养又美味,家人一碗接着一碗喝,试试吧。 【生滚鱼片粥】 原料:糯米 大米 鱼片 香菜 制作:将糯米和大米洗净后混合放入煲中,加入盐和橄榄油拌均匀;再加入适量的水,大火煮开后转为小火,熬煮到浓稠至全熟;鱼片中加入少许的盐、淀粉、料酒和胡椒粉, 拌均匀腌制; 再将腌制好的鱼片一片一片放进锅中煮,加入少许盐和白胡椒粉调味,待鱼片变白后

  • 炸油条用酵母、泡打粉全错!油条店老板教你正确做法,金黄酥脆
    所属栏目:养生主食

    #居家隔离的这些日子,许多厨房小白一跃成为了大厨!从一个分不清韭菜蒜苗的厨房小白,到蒸包子、炸油条、烙饼、馒头、煎炸烹炒样样拿手的美食达人。这跨度,啧啧啧,本人佩服的五体投地。 最近嚯嚯面粉比较多,除了包子烙饼,就是油条了。疫情期间尽量宅家,街上两旁的小店全都关了门,就连开了20多年油条店的邻居也不得不关门停业。 趁着有时间,我专门请教了邻居——油条店老板,炸油条的技巧,邻居毫无保留,

  • 史上最详细的蒸馒头教程,又香又软有嚼劲,比卖的好吃多了
    所属栏目:养生家常菜

    最近玩面粉上瘾了,年前买的一大袋子面粉眼看下去一大半了,凉皮、蛋糕、麻花做了一大堆,也该轮到我们早餐界的扛把子馒头了。 做馒头几乎是每个北方家庭必修科目,可是好多人都不会做。要想做出白白胖胖的大馒头还是需要些技巧的。 为此小果儿特地送上史上最详细的做馒头扫盲教程,宅在家的你,还是继续玩面粉吧!蒸上一大锅馒头,放在冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来热热,是不是非常方便! 我身边的朋友说

  • 自己炸油条,我只服这个做法,0添加0失败,个个酥脆又蓬松
    所属栏目:养生主食

    因为疫情,好多面食在全国网民中一片红火,此起彼伏,经久不息。大有疫情不结束,美食风不息的味道。从全民凉皮儿到全民炸油条,也就几天的时间,没有谁号召,却是无比的统一和一致。冬天本不是吃凉皮儿的季节,可仍然挡不住它在这个冬天里的热情似火,大小吃货都过足了自制凉皮儿的瘾。凉皮风还没过,油条风又突然刮起,让人有点儿猝不及防。 拿着手机刷新新闻刷美食时,看到有人说: 我家没有小苏打,也没有泡打粉

  • 土豆泥,爽口开胃,比大鱼大肉都香
    所属栏目:养生小吃

    土豆泥 By 大海微澜 把土豆炖熟做成土豆泥,搭配米饭和葱,用生菜叶一卷,非常简单的米饭包,超级爽口开胃,比大鱼大肉都香,好吃到撑,一点也不夸张。 原料:土豆、油、盐、五香粉、生抽、葱。 做法步骤: 第1步、土豆去皮洗净备用。 第2步、洗干净的土豆滚刀块。 第3步、炒锅加入适量的油,爆香五香粉,加入土豆块翻炒。 第4步、加入适量的水,把土豆炖熟。 第5

  • 清蒸扁鱼,鱼肉鲜嫩无腥味,营养不流失
    所属栏目:养生热菜

    清蒸扁鱼 By 守护jia 儿子最喜欢吃 原料:扁鱼、小葱、蒸鱼豉油。 做法步骤: 第1步、把鱼洗净,用剪刀把鱼鳍剪掉(方便好切),切2厘米宽但鱼肚子不要切断。 第2步、切好后摆入盘中鱼身搽盐,放入料酒,葱,姜腌制20分钟,锅中水烧开放入蒸15-20分钟。 第3步、时间到取出来,把蒸出的水倒掉,把葱,姜拣掉,重新弄两根葱切成葱花放上面,边上用枸杞装饰。 第4

  • 餐桌上的小清新,无需开火就能做,清爽美味,当便当最合适了
    所属栏目:养生热菜

    丝娃娃,别名素春卷,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。丝娃娃是由面皮和各种各样的蔬菜组成,将面皮把多种蔬菜包在里面,再蘸上调料食用,那可是美味至极。清爽美味,用来做复工的便当最合适了,一人一个,干净无传播。 丝娃娃的精妙之处在于面皮的制作,面皮越薄,口感越好,而且还要不易被撕碎。面皮还要通透,洁白,食欲才好。丝娃娃里面包含的蔬菜有很多:有萝卜丝、海带、绿

  • 南瓜的家常新吃法,不放一滴油,不加一滴水,口感细腻又营养
    所属栏目:养生主食

    大家好,今天笔者为您分享一款南瓜的家常新吃法——南瓜红枣馒头。在日常生活中,南瓜是一种百搭食材,就可以做甜甜的汤羹,也可以切成丝做炒菜,也可以做成美味的甜点,糕饼。而对于笔者今天的介绍的这道南瓜美食,那就是早餐的一个小类别。其实在网上有很多关于南瓜饼的新鲜做法,但大多数都是用来做成南瓜饼的,笔者也就是想换点新花样,所以就用南瓜做了一款早餐馒头。如果你也对早餐新吃法有一点点兴趣的话,不妨看看笔者这道

  • 胡萝卜这样做,给肉都不换,外焦里嫩营养好,开春多给孩子吃!
    所属栏目:养生家常菜

    大家最近还在囤菜吗?要是说起小果儿家里囤货最多的蔬菜,萝卜必有一席之地~谁让它营养丰富又耐得住放呢! 另外,从营养方面来说,春天吃胡萝卜也能清肺润燥,助消化,还可以消除积食,预防感冒呢。而且,胡萝卜热量很低,纤维较多,很容易产生饱胀感。怎么吃都不会长肉哦,最适合春天想要减肉的大家了。 但是胡萝卜怎么做才最好吃呢?今天小果儿就教大家一招,咱们给它做成丸子,三两下就搞定,几分钟就做一锅

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