当前位置: 首页 > 功效养生 > 养心 >

这7种“补”身的春菜,健脾养胃护肝肾!错过就可惜了

这7种“补”身的春菜,健脾养胃护肝肾!错过就可惜了

作者:wuyanfang 更新时间:2020-03-10 09:21:13

  没有一个寒冬不可逾越,没有一个春天不会到来,今天的春天来得有点特别,我们甚至无法外出感觉到它的气息。但是,通过观察外面,你会发现鸟语花香,你会发现一些属于春天的菜也在慢慢来临。春季养生,我们该怎么做呢?

  


  春天最推荐吃7种春菜

  1、黄豆芽——清热解毒

  黄豆芽向来有“开春第一菜”的美誉,特别是春季人们容易缺乏维生素B,而常食黄豆芽能够预防这种情况。此外,黄豆芽在缓解心血管硬化、牙龈出血方面也有一定作用,还能帮助美容养发,淡化脸部雀斑。

  2、春笋——改善便秘

  春笋是养生的佳品,具有滋阴益血、化痰、消食的作用,能够有效吸收冬天储存的脂肪,起到减肥效果。对于胃火旺盛、经常便秘的人来说,多吃春笋还有利于通便。

  3、茼蒿——增强食欲

  茼蒿中存在挥发性成分,这种气味不仅能够养心安神,还能促进唾液分泌,增进人的食欲。另外,茼蒿富含维生素、胡萝卜素、氨基酸和钠、钾等矿物质,可有效调和脾胃,消痰止咳。

  

  4、韭菜——益补阳气

  春季乍暖还寒,体质虚弱的人容易在体内积滞寒气和湿气,此时适合多吃韭菜。其性质温热,具有增益阳气、强肾固本、祛阴散寒之效,并且,韭菜含有硫化物,杀菌消炎功效较明显,可以提高人体对疾病的抵抗力。

  5、荠菜——补钙健脾

  荠菜营养丰富,含有大量的维生素C、类胡萝卜素、氨基酸、蛋白质等营养物质,尤其含钙量还比牛奶高。常吃有助于补钙,一定程度上也能辅助治疗胃溃疡、肠炎、痢疾等疾病。

  6、菠菜——护肝明目

  常吃菠菜,可以养肝滋阴,缓解因肝气不足而引起的高血压、糖尿病、贫血、头痛等症状。

  7、香椿——健胃理气

  香椿包含香椿素等挥发性化合物,能够健脾开胃,增加食欲。香椿还含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、多种矿物质等,常吃能达到抗衰老、补阳滋阴的功效。