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芋头和哪些食材一起炖着吃营养更好

芋头和哪些食材一起炖着吃营养更好

作者:wuyanfang 更新时间:2020-01-07 11:23:46

  芋头中有着十分丰富的淀粉含量所以无论是做为蔬菜还是做为粮食芋头都是一种很好的选择,芋头的营养价值也很高多吃芋头对于身体是有着一定的好处的,但是食物之间都存在着相宜相克,那么哪些食物和芋头一起炖着吃更好呢?

  芋头和鸡肉能一起吃吗

  芋头可以和鸡可以一起吃。

  


  芋头和什么一起炖好

  1、牛肉

  芋头富含淀粉、蛋白质、维生素,具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。牛肉与芋头搭配食用,对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用,还有防止皮肤老化的功效。

  2、猪肉

  芋头和猪肉一起炖,对保健和预防糖尿病有较好的作用。芋头含有一种天然的多糖类植物胶体,能增进食欲,帮助消化,有止泻的作用;同时又有膳食纤维的功能,能润肠通便,防止便秘;并且可提高机体抗病能力,有助病后康复。芋头加猪肉是很多人喜欢做的美食之一。

  3、鱼

  芋头是减肥的最佳食品,营养价值接近马铃薯,质地比马铃薯细软,又不含龙葵素,适宜身体虚弱者食用,是一种很好的碱性食物。其中芋头鱼头汤是很好的补品之一,很适合体虚的人食用。

  4、大枣

  中医认为芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾、散结和调节中气、化痰的功用。大枣具有健脾、益气、补血的功效,能够使血脉通畅,增加皮肤的营养,大枣和芋头两者搭配在一起,相得益彰。

  5、粳米

  芋头加粳米炖汤有散结宽肠、健脾强肾、下气等作用,常食可养颜,适用于大便干燥、便结等症。两者都是很常见的炖汤炖粥的食材,搭配在一起食用营养价值更高。

  上述的这五种食物都是比较适合和芋头一起炖着吃的食材并且不同的食材搭配芋头也有着不同的效果,那么如果想要起到相应的效果就要在炖芋头之前进行了解,究竟哪些食材是适合和芋头一起炖的这样炖芋头营养价值会变得更高。