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谷雨养生,谷雨养生食谱吃什么,谷雨养生常识

发布时间:2017年05月10日 阅读量:
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谷雨养生 调畅情志,健脾祛湿喜迎夏,推荐谷雨养生菜。

谷雨养生食谱

谷雨养生食谱

牛肉蔬菜汤

取牛肉、牛骨各500克,西芹200克,洋葱、土豆、番茄各50克,葱段、姜片、盐、料酒各适量。牛肉切大丁,焯水后捞出,洋葱去外膜并切除尾部,切片;土豆去皮,切块;西芹切大段;番茄去蒂,洗净切块。锅中放水加入牛骨、葱段、姜片,以大

火煮沸后,将剩余材料及料酒一起放入锅中,待煮沸后,改以小火将牛肉煮至熟烂,加盐调味即可。此汤具有补中益气。

排骨汤

取猪排骨250克,鸡精、料酒、盐、葱白、姜片各少许。猪排骨洗净,剁成块。将排骨块下锅干炸10分钟,待排骨水分炸干

呈灰白色时,加入盐、姜片略烧.起锅盛入沙锅内,加清水约450毫升,置大火上垠2小时,再加入鸡精、料酒、葱白,移沙锅在中火上,继续喂30分钟即可。此汤能滋阴强体,比较适宜春天食用。

宜用清热祛湿的汤粥药膳

谷雨养生汤

此方为清代名医吴鞠通名方,用鸭梨1/2个、荸荠5个、莲藕30克,或用甘蔗50克切碎与鲜芦根15克、麦冬15克一起用沙锅煎取药汁1000毫升,于谷雨当天的9:00一11:00和17:00一19:00各取汁500毫升适温饮用,可加冰糖调味。

冰糖百合怀菊粥

冰糖百合怀菊粥可提高睡眠质量,将百合加克,使用前提前泡发;怀菊花6~8朵,提前泡发;大米、小米适量,淘洗干净。水开后,加入大米、小米煮到比较绵的时候,将泡过怀菊花的水过滤杂质后倒入粥里一同煮,接着再倒入泡好的百合、怀菊花,加冰糖,煮上几分钟就可。此药膳中的怀菊花清肝明目、解泻消毒,百合润肺、止咳,两者共用能提高睡眠质量。怀菊花“四大怀药”之一,有平抑肝阳、疏风散热、清利头目、解毒消肿的功效,其花小、色白,稍透紫色、黄心、香味馥郁,是最佳的药用菊花。

谷雨节气吃什么养生

谷雨养生吃什么

疏肝清热,健脾祛湿

可多吃疏肝清热、益肺补肾之品:如批把、茉莉花、薏苡仁、蜂蜜、桑堪、芝麻、花生、黄瓜、蒜苔、杨梅、番茄、木棉花等。还可多进食冬瓜、土豆、扁豆、香蕉、菠萝、鸡蛋、鲫鱼、猪肉等健脾祛湿的食物。风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物。热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

谷雨要除湿

谷雨后,降雨明显增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生要顺应自然的变化,通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境)与外环境(外界自然环境)的变化相适应,保持人体各脏腑功能的正常.要坚持加强体育锻炼,促进身体的新陈代谢,增

加出汗量,运用物理方法排出体内的湿热之气,与外界达到平衡。

吃香椿正当时:谷雨前后的一段时间正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高。中医认为,香椿具有提高机体免疫力、健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。应注意的是,因鲜香椿中亚硝酸盐含量较高,在食用前应先用沸水掉一下,亚硝酸盐就会融在水里了。

谷雨养生常识

谷雨节气养生

谷雨节气的养生原则

谷雨时节防神经痛:由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,因此这个时候是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等,日常起居应做好防范工作。

过敏性体质需谨慎:由于天气转暖,人们的室外活动增加,北方地区的桃花、杏花竞相开放,杨絮、柳絮四处飞扬,过敏体质的人应注意预防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等.在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。

防胃病:谷雨时节,脾处于旺盛时期,脾的旺盛会使胃也强健起来,使消化功能处于旺盛状态。其实人体在每个季节交替的前18天内,都会处于这种状态,消化功能旺盛有利于营养的吸收,使身体能够适应下一季节的气候变化。可是饮食不当却极易使肠胃受损,所以这一时期也是胃病的易发期。胃病一般是指慢性胃炎与溃疡病。保持心情舒畅可减少胃病的发生率。

谷雨怎样养生

注意天气,早晚加衣

谷雨节气,风湿、眩晕、癣疮等症极易发生.这时的天气虽以晴暖为主,但早晚仍有时冷时热现象,早晚要保暖,避免不必要的疾患发生。总之,注意调养情志,合理饮食,就会减少疾病的发生。

俗话说“谷雨寒死老鼠”,说的就是谷雨来,天气忽冷忽热,容易感冒。因此,要注意保暖,否则湿气很容易从裸露的部位侵入体内。

针灸治神经痛,浴足温经通穴

肋间神经痛:中医将其称为“胁痛”。《黄帝内经·灵枢·五邪》说“邪在肝,则两胁中痛“从病因病机上讲,肝位于胁部,其脉分布于两胁,故肝脏受病,会出现胁痛的症状.治疗以疏肝行气,活血通络为原则。

坐骨神经痛:属于中医学的“痹症”范畴,痹有闭阻不通的含义,其病因不外乎风、寒、湿邪侵袭经络,致使该经气血痹阻不畅所致。治疗坐骨神经痛以疏通经络气血为主,祛风、散寒、化湿,使营卫调和而痹病得解。

三叉神经痛:病因病机多为感受风寒之邪,客于面部经络,致使经络拘急收引,气血运行受阻,而突然疼痛.针灸对该病有较好的治疗效果。

浴足温经:木盆中倒入开水,待水温合适时,双足放于水中,温经通络5~10分钟。同时,做深呼吸5~10次。再用食指或拇指点或按两侧三阴交穴、阴陵泉穴血海穴各6次。开穴通络,通过脏腑传感,调整脾、肾、肝三经经络及脏腑气血阴阳平衡。谷雨节气当令及前后各一天,酉时至戌时,也就是18:00~21:00时,进行浴足温经最佳,此时为治疗胃经疾病的最好时机。

谷雨养生指导

谷雨养生常识

黄帝内经谷雨养生经

每年4月19~21日是谷雨节气。谷雨节气的名称来自古人的“雨生百谷”之说,表示这个时期的降水对农作物的生长极为重要。

谷雨节气中雨水较多,有关节痛的人此时常常疼痛加重,生活起居中应注意保暖防寒,锻炼身体.谷雨养生还要防病毒流行,容易发生流行感冒、流行性腮腺炎、麻疹、流行性脑膜炎等。要少到公共场所,多开窗通风,注意日常消毒,多锻炼身体等。另外,谷雨季节还是皮肤湿疹病的高发期,这时保持个人的清洁卫生就很重要。

这个时期,人们外出频繁,全身阳气易生发外越,特别是阴虚患者,多因虚阳上扰,人体会出现口干舌操、鼻干目涩、耳鸣等症,润养脏腑十分有益。谷雨养生首当育肾养阴,滋肾水涵肝木。谷雨前后应多食用滋阴的寒凉性食物,如香蕉、甘蔗等;其次要平抑肝阳,育肾柔肝;同时健脾益气,培土生金,注意对脾土和肾阴的滋养。

谷雨节气的气候变化

常言道,“伟青明断雪,谷雨断霜”,谷雨后的气温回升速度加快。中国古代将谷雨分为三候,“第一侯萍始生;第二候呜鸿拂其羽;第三候戴任降于桑”谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟提醒人们该播种了,然后是桑树上开始见到戴任鸟。

谷雨节气,东亚高空西风急流会再一次发生明显减弱和北移,华南暖湿气团比较活跃,西风带自西向东环流波动比较频繁,低气压和江淮气旋活动逐渐增多。受其影响,江淮地区会出现连续阴雨或大风暴雨。

谷雨节气的人体反应

神经系统反应较强烈:气候处于湿热交蒸状态,容易患风湿性、类风湿性关节炎等疾病,谷雨节气以后是神经痛的发病期,如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。虽然雨水较多,但也有一段时间处于干旱之中。所以风湿、眩晕、癣疮等症也极容易发生。

脉象如游鱼:谷雨时节的气候不温不火,介于炎热的夏天和寒冷的冬天之间,故气血活动也介于夏冬之间的状态。正如《素问·脉要精微论》说“春日浮,如鱼之游在波”,意思就是说春天人体的脉搏浮而滑利,好像鱼儿游在水波之中。

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